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为什么菜原本很大的,放下去煮后就变小了?

发布网友 发布时间:2024-04-03 08:32

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5个回答

热心网友 时间:2024-04-07 23:28

因为炒菜时的高温破坏了生物体细胞的细胞壁和细胞膜,导致液泡内的液体流失,青菜变小,如果你细心观察,会发现炒青菜时有很多水,这就是青菜体积变小的原因。

热心网友 时间:2024-04-07 23:30

水分被蒸发了

热心网友 时间:2024-04-07 23:26

因为水分没了

热心网友 时间:2024-04-07 23:29

因为水分蒸发了变软了!望采纳!

热心网友 时间:2024-04-07 23:29

受热,水分析出了
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