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炒熟的菜为什么变少了?

发布网友 发布时间:2024-04-03 08:32

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2024-04-08 02:33

蔬菜含有大量水份,在炒的过程中应为温度升高又加入了盐,使得蔬菜的细胞破裂,细胞中的汁液流出也就是我们看倒的菜汁,所以蔬菜的体积就变小了,看起来也少了很多

热心网友 时间:2024-04-08 02:36

水分出来,瘪掉了

热心网友 时间:2024-04-08 02:30

水分出来了,体积缩小了。

热心网友 时间:2024-04-08 02:32

瘦了

热心网友 时间:2024-04-08 02:33

掌勺偷吃了
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